Shaorma homemade by me | Daily Talks w/ Rocsee

Sa va spun ingredientele poate  vreti sa stiti varianta mea de shaorma  😛 :

Pentru sosul de usturoi :

  • cativa catei de usturoi

  • sare

  • ulei de masline

  •  iaurt natural mic de exp. : Danone

  • verdeturi ( marar / patrunjel tocat )

  • ( eu am pus si ridichii roz pentru ca imi plac – optional )

Alte ingrediente :

  • lipii libaneze ( eu am luat mici deoarece n-am gasit mari :p )

  • piept de pui dezosat

  • cartofi

  • varza alba

  • ketchup ( optional )

Preparare :
Sos : Curata cateii de usturoi, pune-i intr-un vas iar peste ei adauga sare si piseaza-i bine. Dupa aceea pune ulei de masline cam o lingura si freaca-le pentru a obtine o pasta. Apoi pune iaurtul, verdeturile si daca iti plac ridichiile, le toci si le pui, apoi le amesteci…. Dupa ce ai terminat sosul, ia pieptul de pui si taie-l fasii. Curata cartofii pai, pentru prajit. Intr-o tigaie cu putin ulei, incinsa, adaugi fasiile de piept de pui si le rumenesti. Intre timp pui si cartofii la prajit. Cat timp se fac cele doua, taie varza marunt, o freci cu sare si pui zeama de lamaie sau otet ( eu pun zeama de lamaie ). Dupa ce se rumeneste pieptul de pui si se prajesc [,] cartofii, incalzesti lipia la cuptor / cuptor cu microunde altfel se rupe si nu se poate impaturii. La final iei  lipia si pe mijlocul ei pui pieptul de pui, cartofii prajiti, varza si sosul de usturoi si daca vrei pui si ketchup, cate putin din toate. Rulezi lipia si ce crezi ? E gata ! Bon – apetit !

P.S: Daca faci mai multe, maresti compozitia ingredientelor, eu am  explicat pentru o singura shaorma.

Anunțuri

Parerea ta, despre ce am scris in articol, conteaza ! Hai sa discutam :)

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s